Manga Palmer

A manga Palmer tem como origem o Estado da Flórida, nos Estados Unidos, em 1945, e é uma das mangas mais produzidas no Brasil.
Quando madura, sua polpa é bem amarela e firme, quase sem conter fibras.

A manga Palmer por ser uma variedade mais resistente às doenças têm substituído outras mangas em plantios comerciais, principalmente as variedades Hadens.

É uma fruta que chama atenção e vem ganhando a preferência por causa de seu sabor acentuado e doce e ser ótima para o consumo. Além disso, o seu caroço é pequeno, o que garante uma polpa consistente e o melhor aproveitamento da fruta.