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O abacate Hass possui mais gordura e menos água que o abacate tropical, tornando-o mais cremoso e rico em sabor.

Este fruto é fonte de muitos nutrientes e, é uma das frutas com um dos mais elevados teores de proteínas e também fornece 10% ou mais das necessidades diárias recomendadas de ferro, potássio, magnésio e vitaminas A, C, E e B6.

Este fruto é fonte de muitos nutrientes e, é uma das frutas com um dos mais elevados teores de proteínas e também fornece 10% ou mais das necessidades diárias recomendadas de ferro, potássio, magnésio e vitaminas A, C, E e B6.

Butternut Squash é uma variedade de Winter Squash que produz 10 a 12 polegadas de frutos oblongos.

Por trás da casca verde-escura, o fruto esconde um interior rígido e de cor alaranjada intenso, repleto de sementes emaranhadas à sua polpa fibrosa.

A batata-doce é um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que existe e pode ser encontrada facilmente durante todo o ano.

O cará é um alimento rico em carboidratos, sendo um alimento altamente energético.

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina.

O inhame é um alimento tão consumido no nordeste brasileiro, que chega a ser usado como substituto do pão.

Fonte de fibras e isenta de glúten – qualidade que a faz não pesar tanto na digestão.